鲜虾干贝粥
简单
4人份
创始人纪晓光对食材对粥的严格要求，坚持万米一粒的执念，只挑选最好、最适合用来烹饪粥的大米。粥鼎纪还坚持用最原始土陶瓷制砂锅煮粥，不华丽却保留了食材最原始的香味。不放味精、不放增稠剂、不放碱 运用食材本身的特性来使得粥品鲜美可口。纪晓光煮的粥和其他粥类最大的不同之处就在于，煮出来的潮汕粥米和浆是分离，每一粒米都特别有嚼劲。一锅粥，可以充饥、疗胃 溯源到它的来历 还能看到潮汕人 在异乡奋斗的踪迹 关于吃的意义和力量
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食材清单
其他
- 0.4克东菜
- 0.5克胡椒粉
- 10粒干贝
- 1克猪油
- 1只高蟹
- 2朵香菇
- 3杯大米
海鲜
- 5只虾
蔬菜
- 克姜丝
蔬菜类
- 2根芹菜
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
