梅菜鸡肉焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1块鸡胸肉/鸡腿肉
- 1把梅菜
- 2克白胡椒
- 3杯大米
- 适量油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根香菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净下锅煮饭。
2
鸡腿肉或鸡胸肉切丁，梅菜提前浸泡洗净切碎，洋葱切丁。
3
锅内倒油烧热，倒入鸡肉丁翻炒变色，加料酒、生抽翻炒，倒入梅菜、洋葱
4
翻炒几分钟后加盐、鸡精调味。
5
此时米饭焖得八分熟，倒入鸡肉梅菜，铺平，盖起来继续焖到米饭熟为止
6
最后加香菜
7
翻拌
8
有锅巴
9
开吃
10
加梅菜会有点黑暗料理的颜值既视感哈哈
11
但是很好吃
