无添加火龙果蛋黄溶豆
简单
4人份
宝宝一岁之前最好不要吃蛋清，一是怕过敏二是不容易消化，为了给我八个月的宝宝吃到不加糖不加蛋清不加防腐剂的溶豆，我尝试了好几个方子，这个比较成功，分享一下，如果有更好吃的溶豆也希望大家分享给我，为了宝宝的健康成长，共同学习
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 20克火龙果汁
- 3个鸡蛋黄
- 3滴柠檬汁
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个蛋黄打到发白有纹路，不易消失，我用了高档足足打了15分钟，滴入柠檬汁去腥，没有也可不放
2
加入20g奶粉，自己孩子吃什么奶粉就放什么奶粉
3
加入20g火龙果汁，翻拌注意是翻拌就是和炒菜一样的手法，千万不要划圈圈会消泡
4
翻拌均匀
5
放入裱花袋，剪个小口，挤入铺有油布的烤盘(铺油布以防烤完拿不下来，一定注意），预热烤箱，然后随心所欲地挤豆豆，想整成啥样就啥样，放入烤箱中层100度35分钟（根据自己烤箱的脾气适当调整），中途尽量不要开烤箱，熟了的溶豆一抠就掉，表面光滑没有凹陷，很好看的
6
成品，美味又健康，小朋友很喜欢，大家都来试试吧，欢迎批评指正
7
这是我做的蛋黄溶豆，只用了三个蛋黄20克奶粉，步骤跟上面差不多在此留个记号