枸杞吐司（面包机版）
简单
4人份
到目前为止，用面包机做过最为松软的吐司（方子来自文怡《从零开始学烘焙》，自己做了调整）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 20g奶粉
- 20g黄油
- 25g枸杞
- 325g高筋面粉
- 60g（与枸杞一起放入料理机搅打）水
- 7g酵母
- 一个（约37g）鸡蛋
调味料
- 1.5g盐
- 15g细砂糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枸杞洗净，加水浸泡1小时，沥干水分，加水（60g），一齐放入料理机搅打成泥状。
2
将枸杞泥、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、奶粉放入面包机
3
将面粉过筛后，放入面包机
4
在面粉堆里挖个洞，放进酵母，再用面粉盖住，启动面包机搅拌功能
5
大概十五分钟后，放入切成小块的黄油，关闭搅拌功能
6
启动面包机甜面包模式，500g，浅烧色，面团比较粘手，不适合拿出整形
7
第二天早上的成品依然松软
