快手披萨 不输必胜客
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克面粉（普通）
- 15克黄油
- 3克干酵母粉
- 90克温水（或牛奶）
- 适量青椒，甜椒，土豆，洋葱，腰果，玉米粒，火腿片等
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 1.5克盐
- 10克白糖
- 适量披萨酱
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉与干酵母粉混合，然后倒入除了黄油以外其他所有料，一起揉5分钟成光滑面团，再加入黄油，再揉10分钟，成光滑面团。
2
面团放容器中盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。手蘸面粉，戳个洞，不回弹或者回弹很慢就行了。
3
发酵好后，简单排气，擀成八寸大小的面饼，中间略薄，边缘略厚，八寸烤盘刷薄薄一层油（我是摸了一层黄油)，面饼放入，整理形状，再盖上保鲜膜，继续发酵约半小时，就是这样了。（此步骤如果喜欢面饼薄些就不用第二次发酵了）
4
拿小叉子，在面饼上戳一些眼儿。（防止烤的时候鼓包）
5
面饼上轻轻刷一层披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，再放上各种食材，我这里放的是土豆小块儿，青椒块儿，甜椒块儿，玉米粒，火腿片，洋葱小片，松子若干，腰果，最后上面再撒马苏里芝士(多些哦)
6
烤箱设置上下火，200度，预热5分钟后，放入，中层，烤20～25分钟即可！
7
香喷喷，自己做，干净，料足！味道不输必胜客哦！快试试吧！
![[花边披萨]](/static/images/default/food5.jpg)
