红烧羊排

简单 4人份

周日,天气甚冷。 一时兴起,想买羊肉。 一路小跑,赶到西北人家。 老板还在,买了2斤羊排。 问怎么做? 老板说:红烧。 提着羊排,愉快回家。

红烧羊排
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食材清单

其他
  • 1小片桂皮
  • 2斤(1000克)羊排
  • 3片香叶
  • 3颗红枣
  • 少许(10粒)枸杞
  • 少许(15粒)花椒
  • 少许(一根大葱的1/4)大葱葱白
  • 少许冰糖或白糖
  • 少许料酒
  • 少许油
  • 少许生抽
  • 少许老抽
蔬菜类
  • 3根香菜
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

205.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

909.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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