南瓜布丁(无奶油)
简单
4人份
今天给大家带来一道秋日里温暖又低卡的治愈系甜点：南瓜布丁。 南瓜是减脂期很好的主食选择，100克生南瓜一半只有25-40大卡（取决于南瓜的品种）。虽然南瓜肉吃起来很甜，甚至有蜂蜜的口感，但是南瓜的热量却很低，作为减脂期内对自己的奖赏就再好不过了。 南瓜还是很好的膳食纤维和微量元素来源，不会让你在减肥期间饿肚皮。又能很好的保证肠胃蠕动，预防便秘。吃南瓜可以稳定血压，保护骨骼健康，抗压力。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少量(南瓜够甜就不用加)蜂蜜
- 适量南瓜
肉类
- 少量牛奶
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切小块上锅蒸熟
2
将南瓜去皮。鸡蛋两个打散，加少量牛奶和蜂蜜。如果南瓜很甜就不用加蜂蜜了。
3
将南瓜放料理机里打成泥，和鸡蛋牛奶混合，加一点点盐。
4
混合均匀后，盛到可进烤箱的容器里。
5
烤盘里加二分之一的热水，放入容器。160度40分钟。
6
香甜可口的南瓜布丁就做好啦
