蛋炒馒头碎
简单
4人份
小时候经常吃，简单又好做，因为食材不够所以就做了简单的，喜欢味道复杂的可以加点西红柿
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食材清单
其他
- 两个馒头
- 两个鸡蛋
- 适量味精
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馒头切小丁，鸡蛋打散，葱花切小碎
2
锅里放适量油，五分热的时候放入打好的鸡蛋，鸡蛋要注意不能散的时候放入馒头碎，翻炒让鸡蛋和馒头均匀
3
鸡蛋凝固后把盐，味精，放在小碗里，然后加水搅拌，水量要适量别太多不然馒头太湿。然后浇到馒头上拌均匀。
4
最后放入葱花，翻炒下然后出锅吧！
