清蒸竹节蛏
简单
4人份
清蒸是保持海鲜的鲜味和营养的最佳方案！
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食材清单
其他
- 100g料酒
- 竹节蛏
- 适量红椒碎
- 适量色拉油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹节蛏清水换沙
2
姜丝，葱丝码放在盘底
3
码上竹节蛏，撒上盐
4
倒入料酒，撒上红椒碎
5
淋上香油
6
上开水锅大火蒸5-8分钟
7
出锅后撒上葱丝，姜丝
8
浇上热油即可
