培根芝士年糕串
夏日炎炎，早餐都没那么有胃口吃了，所以变着花样做一些别致的小吃来吸引家人。芝士年糕一直都是我很喜欢吃的东西，炒着吃煮着吃都特别好吃，这次让它变成可爱的培根年糕串，变成可爱又小清新的早餐～再搭配一碗营养满满的水果牛奶燕麦粥，好味道与颜值都在线呢。 好的芝士年糕取决于好的原料，桂冠芝士年糕选用新西兰马苏里拉奶酪，芝心满满，味道香浓可口，外皮采用大米+糯米混合制皮，口感弹韧有嚼劲。 👇下面来看看怎么制作吧！非常快手的哦，一共20分钟就可以吃上这么精美的早餐🥣了呢！哄孩子宠老公一绝。
食材清单
其他
- ⬇️培根芝士年糕串材料
- ⬇️水果牛奶燕麦粥材料
- 10ml味淋
- 10ml生抽
- 20g韩式辣酱
- 4根竹签
- 50g即食燕麦
- 6片培根
- 一包桂冠芝士年糕
- 少许海苔粉
- 少许熟芝麻
- 适量各种水果（可以根据喜好选择）
- 适量果干和干果（可以根据喜好选择）
肉类
- 250g牛奶
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好所有的原材料，分别称重好备用，芝士年糕无需提前解冻哦，即用即取非常方便。
桂冠芝士年糕选用新西兰马苏里拉奶酪，芝心满满，味道香浓可口，外皮采用大米+糯米混合制皮，口感弹韧有嚼劲，好吃😋
先来煮年糕，年糕放入滚水中，煮2-3分钟。
煮到年糕漂浮在水面上就可以捞出了。
过一下冰水控干水分备用。
然后来调制韩式酱汁，韩式辣酱+味淋+生抽+细砂糖混合均匀备用。
培根片切成不超过年糕宽度的长条，这样做出来外形更加美观。
预热烤箱，180度。培根铺平，1/3处放上一根桂冠芝士年糕，然后卷起，记得收口在底部。
把所有的年糕都包好串上。
刷上一层刚刚调好的酱汁，接着送入预热好的烤箱中，保持180度，烘烤12-15分钟，培根金黄色即可。
趁着烤串期间可以来制作牛奶燕麦粥，牛奶放入奶锅中煮开，加入即食燕麦片后开小火加盖，焖2分钟即可。
盛出后可以加一些自己喜欢的水果在粥上，我用了蓝莓香蕉荔枝～还放了一些碧根果和杏仁、蔓越莓干，口感非常丰富。
这时候年糕串也烤好了，取出，撒上海苔粉和熟芝麻在表面装饰调味。
这样美美的一餐早饭就做好咯，叫醒家人一起享用吧。
年糕咬开里面都是满满的芝心，真的三重满足！
