冬菇栗子鸡翅煲
简单
4人份
来自贝太厨房2012年11月刊 3人份 353千卡/人 准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g姜
- 10g生粉
- 170g熟栗子
- 20ml油
- 250ml水
- 2汤匙蚝油
- 400g鸡翅
- 5g葱段
- 5个水发冬菇
- 适量蒜蓉
调味品
- 5g白糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅冲洗干净，用蚝油、姜丝腌制1小时。
2
锅中倒油，烧至5成热的时候，放入腌制好的鸡翅，煎炸至金黄。
3
放入姜片和葱段，翻炒几下，再倒入水发香菇和泡香菇的水，加入白糖，中火炖煮并收汁。
4
最后加入栗子，搅拌均匀，撒入香葱段即可。
