小清新@炒三丁
简单
4人份
鸡肉脂肪含量低，搭配土豆和黄瓜，口感瞬间提升，香嫩可口！小伙伴们，行动起来吧！👩🍳
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食材清单
其他
- 克油 5
- 克盐 3
- 克糖 3
- 勺料酒 2
- 勺生抽 2
- 勺蚝油 2
- 土豆 1个
- 根葱
- 淀粉 2勺
- 瓣蒜
- 鸡胸肉 1块（一斤左右）
- 黄瓜 1根
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：准备食材 鸡肉洗净，黄瓜，土豆，切成大概1厘米的小丁，鸡肉放一勺料酒，一勺蚝油，一勺淀粉，一小勺食用油拌匀腌制10分钟左右备用。
2
第二步：处理土豆 锅里放油，把土豆放在锅里炒一炒，微微泛黄捞出备用。
3
第三步：处理鸡肉 鸡肉放锅内，大火翻炒一下，盛出备用
4
第四步：炒 锅内放少量油，葱姜蒜切丝爆香，放入土豆和鸡肉大火翻炒30秒，放入黄瓜，加入一勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，少量盐（酱油和蚝油都是咸味的，盐根据口味添加），大火翻炒一分钟左右，出锅！
5
好啦！完工！是不是超级简单！小伙伴们行动起来吧！认真生活，好好吃饭👩🍳
