培根火腿葱香曲奇
简单
4人份
母上超喜欢吃葱香曲奇又爱吃火腿，为了满足她要求就做了超多火腿超多肉的曲奇😂方子很多参照了tinrry的曲奇方子，只不过她的是甜的，我调整了一下。记下这个方子是为了以后方便自己做，也希望遇到欣赏它的吃肉兽😝
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低粉
- 1g芝士粉
- 22g砂糖
- 70g黄油
- 适量葱、火腿、培根
肉类
- 25g牛奶
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱尽量切细，火腿培根切细，火腿培根可以稍微炒一下烤出来更香，放一边备用。爱吃肉的多放点，但也不要贪心否则曲奇难成形
2
黄油切小块室温软化到刮刀很容易就能压扁，但不能融化
3
软化黄油加盐，用打蛋器最低档稍微打发
4
砂糖分两次加入，只要把砂糖打进黄油里，不用融化
5
分两次加入牛奶，实在打不进黄油就先留着，最后合面团的时候能用上，黄油不要打发太过
6
加入适量芝士粉，没有的可以省略。低粉分两次筛入，每次用刮刀与黄油混合好，要混合好再加下一次粉
7
如果面团太实就加一点牛奶，调到容易挤。（我直接整形入冰箱急冻再拿出来切）
8
烤箱预热150度，烤45分钟，中途要看饼干会不会焦，每家烤箱不同
9
冷却，松软的宿舍就会变酥
