香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 2克细砂糖
蔬菜类
- 1根大葱
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在碗中倒入面粉，牛奶，搅匀；打入鸡蛋，加入洋葱末、葱白末、青椒末（可根据自己喜欢调整），搅拌均匀；最后成略微粘稠的液体状态
2
平底锅中加入少许油，倒入适量前面调配好的面粉液，以形成1-2mm厚度为宜；待底部面饼成形后，翻面；重复翻面煎饼，至熟。用铲子压饼，是软q的喔。在煎的过程中，如果怕不熟，也可以在煎的时候加盖子一会儿。
3
好啦，可以享用啦
