猪肚鸡
简单
4人份
胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。
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食材清单
其他
- 个猪肚
- 勺淀粉
- 只鸡
- 粒枸杞
- 颗红枣
蔬菜类
- 片姜
调味品
- 粒白胡椒粒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
