大阪烧(面粉、包菜、虾仁)

简单 4人份

大阪烧我个人感觉是一道非常随意的菜,想怎么做怎么做,调料还有菜里的东西全都可以变的,没在菜里加盐是因为后面还要挤酱,酱和不加盐的菜一起吃味道正好。

大阪烧(面粉、包菜、虾仁)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 适量(不放也行)虾仁
  • 适量水
  • 适量海苔
  • 适量照烧汁
  • 适量面粉
海鲜类
  • 适量木鱼花
蔬菜类
  • 半个包菜
调味料
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

312.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

706.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡蛋加入面粉,再加点水搅拌均匀,面粉和水都可以看情况添加,变成糊糊状,能把所有包菜挂住之后不怎么剩糊糊是最好的,水多了加面,面多了加水

2

包菜切小块,和虾仁放入面粉糊里搅拌均匀,然后锅中倒少许油,下锅小火煎,记得用铲子按按,给周围封封边,将两面煎的焦焦的,可以成型自由翻面就差不多了(用包菜做的没图了,这张是用紫甘蓝做的,感觉没有包菜好吃)

3

这是之前用包菜做的,所以和首页图不一样,面饼煎好了就往上堆照烧酱,番茄酱,沙拉酱,海苔,木鱼花等

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