大阪烧我个人感觉是一道非常随意的菜,想怎么做怎么做,调料还有菜里的东西全都可以变的,没在菜里加盐是因为后面还要挤酱,酱和不加盐的菜一起吃味道正好。
312.0 卡
18.0 克
10.0 克
13.0 克
2.0 克
14.0 克
706.0 毫克
D,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将鸡蛋加入面粉,再加点水搅拌均匀,面粉和水都可以看情况添加,变成糊糊状,能把所有包菜挂住之后不怎么剩糊糊是最好的,水多了加面,面多了加水
包菜切小块,和虾仁放入面粉糊里搅拌均匀,然后锅中倒少许油,下锅小火煎,记得用铲子按按,给周围封封边,将两面煎的焦焦的,可以成型自由翻面就差不多了(用包菜做的没图了,这张是用紫甘蓝做的,感觉没有包菜好吃)
这是之前用包菜做的,所以和首页图不一样,面饼煎好了就往上堆照烧酱,番茄酱,沙拉酱,海苔,木鱼花等