西芹胡萝卜炒山药
简单
4人份
非常清淡，又很下饭，适合想要控制体重的人们
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食材清单
其他
- 一根山药
- 一根胡萝卜
- 一棵西芹
- 两瓣蒜
蔬菜
- 一个姜
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮洗净，切片，放在盐水中泡一会儿，可以防止山药变色
2
胡萝卜切片
3
西芹切片
4
姜蒜切片
5
锅中烧热油，爆香姜蒜，加入胡萝卜和西芹翻炒至稍微变色
6
加入山药翻炒，可根据个人口味加一点酱油或老抽
7
加适量盐和鸡精，即可出锅，就可以享用清脆爽口的西芹胡萝卜炒山药啦
