意式番茄牛肉酱面

简单 4人份

没有故事,少女情怀就是吃和痴

意式番茄牛肉酱面
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食材清单

其他
  • 个西红柿1
  • 克牛肉30
  • 勺橄榄油3
  • 勺番茄酱N
  • 勺盐1
  • 圣女果2个
蔬菜
  • 个洋葱1
  • 瓣大蒜2
调味品
  • 勺黑胡椒1
谷物
  • 份意大利面1

营养成分

热量

305.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

265.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.洋葱切丁,西红柿热水去皮切丁,大蒜切末,圣女果对半切,牛肉切碎用盐腌五分钟。

2

烧水,给水里加几滴橄榄油和盐煮面,煮到白芯,时间较长大约七八分钟。煮好面捞出来加点橄榄油拌一下备用。

3

锅中倒油,家里有黄油用黄油,没有就用普通油,油热加入蒜末洋葱粒炒香,加入牛肉翻炒散,再加西红柿丁炒,然后加番茄酱,熬到稍微浓稠一些

4

然后放入几粒圣女果和胡椒粉一点点,拌匀。然后可以把酱浇在面上,也可以直接把面倒入锅中拌了直接盛盘享用。

5

注:圣女果点缀不需要太多,我这个是家里剩的全弄进去了,😁。一定在酱好了的时候放进去稍微裹一下酱翻两下就可以。不然就弄碎了。

6

个人口味也可以弄两片培根进去。会更好吃。面拌匀后撒一点点黑胡椒,看上去更有食欲,像外面卖的那种一样。有情调可以在盘子边上放个西兰花或者菜叶的尖部点缀。完美。

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