不一样的红汤面
简单
4人份
因为防疫，宅在家里不出门，实在不想吃米饭，改改口做点面条，家里有啥材料就用啥，就这么乱炖一气，居然色香味还可以。有点酸有点甜，加了点生抽，有那么点鲜。因为是做好才想起拍的，没有图片步骤。
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食材清单
其他
- 2份干面条
- 60克牛肉丝
- 一勺料酒
- 两只番茄
- 半勺生抽
- 四只小红葱
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 3片姜
- 三根葱
调味品
- 按口味盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉丝放点生抽，盐，姜下油锅爆炒待用。
2
番茄切块，胡萝卜切定，小红葱切片，小红葱本来就很小，所以随便切切。把这几样蔬菜爆炒后加盐，加开水，加点料酒，加点生抽，煮出浓浓的红汤。
3
另起一锅下面条，待水开就捞出来，不能多煮。捞出来嗯面条放在上一步骤的浓红汤里，稍微煮一下就关火，撒上小米葱，就OK了。
