胡萝卜磅蛋糕
简单
4人份
老婆嚷嚷着要吃磅蛋糕，老公就做了起来。
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食材清单
其他
- 100克胡萝卜碎
- 40克核桃碎
- 4克泡打粉
- 60克鸡蛋
- 70克黄油
- 75克黄蔗糖
- 85克面粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有食材
2
鸡蛋和黄蔗糖水浴法边加热边搅拌到40-50度。
3
测量蛋液，蛋液40-50度。
4
面粉中加入泡打粉、盐，搅拌过筛后加入蛋液，并搅拌均匀。
5
微波炉融化黄油后，分三次加入面糊中，并搅拌均匀。
6
再加入胡萝卜碎和核桃碎。
7
混合搅拌均匀后，状态如图。
8
分别倒入两个模具中，并在中间挤上黄油。
9
入烤箱，165度，30分钟。