玫瑰花馒头（紫甘蓝）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10G白糖
- 10Ml橄榄油
- 300G中筋面粉
- 3G酵母
- 半个紫甘蓝
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫甘蓝加水打成汁
2
中筋面粉、紫甘蓝汁、酵母、白糖、橄榄油，放入面包机和面30分钟
3
发酵1小时至2倍大
4
切成个头均匀的面团，擀皮，五张叠在一起
5
从下往上慢慢卷起
6
中间切一刀
7
将花瓣往外翻
8
二次发酵30分钟，上锅蒸20分钟，关火焖3分钟打开
