【居家】蜜汁鸡翅
简单
4人份
妹妹一直想吃鸡翅，正好上完课就给她做啦！
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 3勺料酒
- 3片大葱
- 3瓣蒜
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
给鸡翅有皮的那面用牙签戳几个洞，没有皮的那面划几刀
2
加入葱姜片，到入料酒、耗油、生抽，再撒点黑胡椒粉。
3
抓匀，放入冰箱，腌制两个小时。当然，腌制时间越长越入味。
4
可以腌制一段时间翻一下身。
5
将蜂蜜用温开水化开，放在一旁备用。蜂蜜水可以多一点，防止鸡翅不熟或不甜。
6
在锅中倒油，开小火微微烧热，就是那种筷子戳进去都不怎么起泡那种热，然后将鸡翅一个一个的放入锅中。
7
腌鸡翅的水不要倒掉，过会和蜂蜜水放入锅中煮。
8
煎到鸡翅两面都金黄，这时就可以到入蜂蜜水和腌制鸡翅的水，盖上盖子小火焖煮，大火收汁。
9
尝味道，不够再加点调料。
10
最后就可以出锅啦!!!
11
鲜嫩软绵，甜口的鸡翅，真的很好吃的!!
