～～太妃糖～～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克核桃
- 450克淡奶油
调味品
- 100克麦芽糖
- 120克白砂糖
- 60克红糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃搞小塊，放入烤箱160度，烤五分鐘增香
2
所有材料一次涼入不沾鍋的平底鍋中
3
煮
4
我中火煮
5
我繼續煮（鍋邊要一直拌，不然鍋邊的糖會現行變色）
6
還得煮
7
煮到顏色變成褐色
8
來起來20公分會成一條細線不斷為止
9
丟核桃，拌
10
感覺核桃加入拌勻時
11
沒有核桃你中有糖漿，沒有糖漿中有核桃的話，在繼續熬制
12
直到感覺兩者不分為止
13
拿出容器整型，錫箔或是不用哈
14
等涼到室溫，手放上去還有熱度，趕緊拿出來切
15
每刀刀上抹點沙拉油
16
就成了
