快手【炒黑椒牛排粒】
简单
4人份
方便快捷 简单易操作 营养健康
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 2片黑椒牛排
- 一小块黄油
- 适量植物油
- 适量生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：胡萝卜切成小条，飞水稍微煮一下，捞出备用；洋葱切小块备用
2
煎牛扒：（牛扒是在超市买的腌制好的黑椒牛扒，无需解冻，如果是冷冻牛扒请先解冻）取一只平底锅，放入一小块黄油，黄油微化放入牛扒，两面各煎20秒，关火，用夹子夹起来，厨房剪剪成小块备用；
3
炒牛扒：另取一只炒锅锅底倒入少量油，先放入洋葱炒出香味，再放入胡萝卜煸炒，加少许生抽，最后加入刚刚剪成小块的牛排粒，一起翻炒2min左右，让黑椒酱的味道均匀，关火，起锅。
