家常版养生菌汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 若干木耳
- 若干虫草花
海鲜
- 若干海鲜菇
- 若干蟹味菇
菌菇类
- 若干白玉菇
- 若干蘑菇
- 若干香菇
蔬菜类
- 若干生姜
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种菌类放入清水中。放少许盐，浸泡30分钟，清洗干净。生姜切片
2
起锅烧油，油热放入姜片炒香
3
姜片炒香后放入所有食材，大火翻炒。约2分钟。
4
炒出菌的香味后，倒入烧汤的锅中，加入适量热水（有砂锅的放入砂锅中）
5
大火烧开后，开始调味，根据自己的口味放入适量的盐，胡椒粉（胡椒粉稍微少一些）
6
最后转小火煮40分钟，一道鲜美的菌汤就做好了
