蒸蛋糕🍰简易版
简单
4人份
喜欢用心做出的美食🎬同样也喜欢用最简单健康的食材做出孩子们喜欢吃的美食🎏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克食用油
- 25克牛奶
- 5个鸡蛋
- 70克低筋面粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好器皿（蒸锅一个，加入适量清水加热烧开，以备后续蒸糕用）
2
选用一个干净无油水的器皿打入5枚鸡蛋，用搅拌器打匀。
3
出现均匀密度的泡沫时☞分三次☞加入糖粉（加入第一次糖粉的时候可以适量滴几滴白醋或柠檬汁，促使它发酵）
4
打发至这个样子👆使用一根牙签，它可以轻松的站立☞不至于很快的倾倒就OK了。
5
然后把过筛后的低筋面粉，☞食用油☞牛奶☞依次倒入盆中搅拌均匀（这时拿起轻颠几下使它气泡密度均匀）
6
这时盆上一定要封上一层保鲜膜，然后上锅开蒸40分钟。
7
蒸好后是这个样子的😍
8
真好✨（软糯香甜，蛋香味十足）孩子们喜欢🎉
