阿基师卤肉饭
简单
4人份
这道阿基师卤肉饭简单易做，卤肉飘香加上超入味的卤汁淋在白饭上，真是让人可以多吃两碗饭。
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食材清单
其他
- 1大勺冰糖
- 一大勺花生酱
- 少许水
- 少许油葱酥
肉类
- 300g五花肉
调味品
- 2大勺酱油
- 少许胡椒粉或五香粉
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉先洗净焯水
2
焯水后的五花肉切小块
3
将五花肉放入锅中干炒（不需要放油，自然的将油爆出来），炒到肉略微焦黄且有香味出来
4
加入冰糖（主要是上色）
5
等冰糖融化在加入少许水和酱油，煮开
6
加入葱油酥
7
加入花生酱，放入电锅煮1.5小时，即可
