香甜红薯包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋黄
- 20克芝麻
- 2个鸡蛋
- 3个红薯
- 500克面粉
- 5克小苏打
- 5克酵母
- 5克黄油
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入面粉，两个鸡蛋，酵母，小苏打，加温水揉成团状。
2
放在温暖处发酵，膨胀至两倍大，取出排出空气，挤压成团。
3
在面发酵的同时，准备红薯馅。红薯去皮，蒸熟，用勺子碾压成泥状。放入黄油，白糖在锅中翻炒。
4
把发酵后的面取出，揉成小团，按扁，包入红薯馅，揉成团状。把鸡蛋黄涂于变面，撒上芝麻，。烤盘刷油，放入烤盘。
5
放入烤箱，200度，25分钟。
