芹菜苏打饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黑米面
- 150克面粉
- 1克小苏打
- 5克鲜酵母
- 一小把芹菜叶
- 少量黑芝麻
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开鲜酵母。一般都是用干酵母，从粮油店买到的鲜酵母，感觉很好用。
2
静置酵母十分钟后，和除芹菜叶以外的材料混合，揉成面团，发酵20分钟
3
前几步没有照片，嘿嘿。发面过程中，把芹菜叶烫一下，切碎。面发好，把芹菜叶混进去。擀成薄薄面饼。
4
此时烤箱上下180度预热10分钟，趁此功夫将面饼切片，叉孔。烤盘抹些油。
5
入烤箱，上下火170度考10分钟。出炉！
