土豆烤五花肉
简单
4人份
时间：约30-60分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- #拌土豆
- 15g生抽
- 1g五香粉
- 1g孜然粉
- 1g辣椒粉
- 1g黑胡椒粉
- 2个土豆
- 3g老抽
- 3瓣蒜
- 400g猪五花肉
- 5g番茄酱
- 根据个人口味添加孜然粉
肉类
- #腌肉
蔬菜类
- 5g姜
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉片用蒜、姜、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉、糖、盐腌制1小时以上。
2
土豆切厚片，加盐、黑胡椒粉抓匀。
3
铺了锡纸的烤盘上放土豆片，再放腌好的五花肉。
4
放入烤箱，180度烤15分钟，翻面再烤15分钟。取出刷番茄酱、撒白芝麻、孜然粉，再烤5分钟。
