香煎追鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g葱
- 1g胡椒粉
- 3g蚝油
- 3g鸡粉
- 450g追鱼
- 5g生粉
- 5g蒜
蔬菜类
- 5g姜
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把追鱼切片，所有料头切粒。
2
热锅下油撒入盐放入追鱼片中火煎至两面金黄。
3
加入所有料头（葱花除外）煎香。
4
用小碗加入少许清水兑调味料搅匀。
5
倒入锅中再适当翻动鱼的两面让味道均匀渗透。
6
最后煎干撒上葱花即可出锅摆盘。
