蘑菇丁的菜团子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋3
- 克小米面200
- 克葱花少许
- 克酵母3
- 勺香油少许
- 木耳100克
- 海米 100克
- 粉丝 少许
调味料
- 克盐适量
谷物
- 克面粉600
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把玉米面、白面搅在一起！酵母粉温水和面！
2
面便硬哈！
3
蘑菇丁是我自己在楼下菜园种的😄
4
摘净以后，开水烫……
5
焯出放凉水里
6
木耳凉水泡发、海米开水泡，粉丝温水泡
7
切碎，拌料：盐、香油、十三香、鸡精！鸡蛋滑散放里面！热油浇在葱末上
8
搅拌好所有配料以后
9
最后放蘑菇丁碎
10
醒发好的面团，分剂子，赶皮
11
包成小包子
12
口冲下，搓圆
13
放在笼屉里，温水放！继续醒发五分钟！开火！上汽以后，十五分钟，关火！三分钟后再掀锅盖哟
14
出锅喽
15
配，自己腌制的糖蒜……超赞