鸡腿还能这么吃⁉️好吃到跳起的韩式煎鸡排
简单
4人份
鸡肉真的是又健康又美味的食材了😘 而且好入手易操作，总之集各种优点于一身👍 今天我要教大家怎么在家里用鸡腿做出大餐🍽 保证让你看完就心动到不行👉
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1勺黑胡椒粉
- 1只去骨鸡腿
- 2勺料酒
- 4瓣蒜
- 适量橄榄油
- 适量海苔芝麻碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2勺韩式辣酱
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去骨鸡腿排带皮的一面划上几刀、另洋葱切段备用，然后鸡腿装碗、压入蒜泥、并加1勺黑胡椒粉、2勺韩式辣酱、生抽和蚝油各1勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、充分抓匀腌制20分钟备用；
2
热锅加一层橄榄油、鸡腿排带皮一面朝下放入、小火慢煎至出焦壳后翻面、同样煎出焦壳后、盛出备用；
3
原锅放入洋葱段、小火炒2分钟；
4
然后后再次放入鸡腿排、以及所有腌料、并加半碗水没过、小火慢炖10分钟(中途记得来回翻面、水不够可以加点防止黏锅)；
5
炖好即可出锅、摆盘时先将洋葱和酱汁垫底、然后放上鸡腿排、最后再撒上一层芝麻海苔碎即可开吃😁
