香菇酿肉（烤箱版）
简单
4人份
买了烤箱之后，总想折腾一些稀奇古怪的食物。前几天在家煮火锅，余下了香菇和五花肉，于是突发奇想把它们结合在一起吧。
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食材清单
其他
- 12朵香菇
- 2勺生抽
- 克食用油
- 适量孜然粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净，去蒂。可以用你干净的小手揪掉蒂。
2
五花肉切碎，可以留一些肥肉，后面烤的时候会有油。
3
用生抽，料酒和少许盐腌制一下。
4
香葱切碎备用
5
烤箱，上下火200°C 预热5分钟。
6
烤盘放上锡纸，刷上一层薄薄的油。每个香菇都涂上油，再将腌制好的肉塞进香菇里。放入烤箱，烤8-10分钟。
7
出锅，撒上孜然粉。香葱。
8
完美。
