泡糖蒜
简单
4人份
泡东西，很有意思，明知道还没好，却总要不止一次的偷偷打开尝，尝完又慌，怕因为偷尝影响结果~ 所以，今天又偷偷尝了下，我的糖蒜终于可以下肚啦~
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食材清单
其他
- 200克凉开水
- 480克红皮新蒜
- 80克香醋
调味料
- 5克盐
- 80克白糖
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5%的盐水泡，
2
根朝上沥干水分需两天，（干后再去根部）
3
白糖3：白醋1：米醋1，放入密封罐0-4度腌制
4
由于选的蒜品种不对，半年了，终于能吃了，如果蒜选对了基本一个月就能吃了。但这种蒜腌完肉质脆甜，没有辣味了，别样风味。
