奶油菌菇培根螺旋意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g螺旋意面
- 1勺橄榄油
- 1枝百里香
- 1瓣蒜
- 2片培根
- 40克奶油
- 4个蘑菇
- 70克牛奶
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁，大蒜切片，蘑菇去蒂切片，培根切成指宽的条备用
2
烧一锅开水，加入意面和盐煮开后转中火，煮6至7分钟
3
锅中加少许底油，放入培根小火煸炒至焦黄盛出。锅中的油保留，下洋葱和蒜片煸炒出香味。
4
洋葱稍软后加入蘑菇一起翻炒至蘑菇出水变软，表面焦黄后加入70克牛奶和40克奶油煮开。
5
加入一截百里香一起炖煮，汤汁收至一半时加入盐和黑胡椒调味。煮好的通心粉沥水加入酱中翻炒均匀。
6
装盘后撒上少许欧芹碎装饰
