最近我想多做点甜品类的小吃,这么热的天气吃蛋糕也挺上火的,吃点甜品可以让人的心情好起来,还能缓解燥热。 很喜欢满记的芒果白雪黑糯米甜甜,今天就来复刻这道甜品吧! 其实自己在家做也不是很难,我特意买了一份仔细尝了一下,那个糯米球里是两种米,还有少量的芋头和玉米粒。我能确定的是一定有黑米,另一种米我不能确定是白糯米还是紫米,我用的是紫米和黑米一起蒸的,我觉得口感还行。 底下的白雪,我觉得就是椰浆和冰淇淋一起刨冰,吃起来有淡淡的椰浆味,还有浓郁的冰淇淋的味道。因为家里没有刨冰机,不知道用刨冰机刨出来的口感会不会跟他们店里的一样,我在家只能用破壁机打成冰沙了。味道也很不错的,好像是椰子味的奶昔冰淇淋。大家可以试试哦,比例可以根据自己口味调整,喜欢椰浆味浓的多加点椰浆,喜欢奶味浓的少放点椰浆就可以了。
469.0 卡
25.0 克
20.0 克
99.0 克
7.0 克
17.0 克
443.0 毫克
D,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息