巧克力奶酪吐司
简单
4人份
做为一个上班族，下班回家撸个吐司时间上真的是有点赶😲，冬天天冷时因发酵慢有时候会做到下半夜。 无意中接触到老面，通过无数次的试验，做出来的效果和二发吐司是一样的绵软，放上两天也还是软软的，这真的是上班族的福音，节省了一半的时间啊，下班回家可以妥妥的撸上一个吐司✌
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 120克水
- 155克（先打鸡蛋再加牛奶）牛奶+鸡蛋
- 1克（可不加）盐
- 200克高粉
- 250克高粉（王后吐司粉）
- 2克干酵母
- 3克酵母
- 40-60克冰糖粉
- 60克奶油奶酪
- 70-80克左右（随意）老面
- 主面团：
- 老面：（可做3个吐司）
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
