改良韭菜饼
简单
4人份
做的韭菜面失败后，剩下面团我就晚上加了老面引子，做成了一系列吃的
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食材清单
其他
- 225克水
- 500克面粉
蔬菜类
- 适量韭菜
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一天做韭菜面材料
2
和成面团
3
擀面下锅成了失败的面条没有拍，
4
后来我就晚上加了老面进行发酵一晚上
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第二天早上开始加面粉处理
6
加入碱水温度30度左右
7
合成面团发酵40到60分钟，看状态两倍大
8
进行烙制
9
两面金黄就好了放了很多油
10
好了很好吃，好久没有吃，失败常常有要好好努力改造。
11
剩下了面团第二天中午开始发酵30分，蒸30分结束
12
蒸好了终于完成了
