春笋乌鸡汤
简单
4人份
重口的北方银首次尝试炒鸡清淡的粤式煲汤风格。
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食材清单
其他
- 1个春笋
- 500g乌鸡半只
蔬菜
- 若干葱段
蔬菜类
- 若干姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将乌鸡切块放于沸水中焯一遍，倒掉白色浮沫。
2
放姜片葱段乌鸡于冷水中清炖，300w炖锅约2小时
3
加一勺盐，放入新鲜春笋片，炖锅慢炖2小时。。。即可。