姜炒螃蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4螃蟹
- 一个朝天椒
- 一勺蚝油
- 两勺生抽
- 两滴香油
- 少许胡椒粉
- 少许醋
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 一勺糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹撒盐姜片蒸熟
2
蒸好的螃蟹切半
3
锅中放油烧热 将切半的螃蟹 切口朝下 煎金黄 拿出放盘子中备用
4
油锅烧热 葱姜蒜辣椒碎 爆炒 将调料混合后放入锅中 再把螃蟹放入锅中 大火炒熟 出锅
