意大利番茄肉酱螺旋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶油奶酪
- 10克黄油
- 2个西红柿
- 2勺橄榄油
- 4瓣大蒜
- 两人份螺旋面
- 少许黑胡椒
肉类
- 50克肉末
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、肉（猪牛羊肉均可，这次用的是之前炖羊肉汤剩下的熟肉）切末，加少量料酒、胡椒、蚝油和酱油腌制5-10分钟；
2
2、番茄切十字，入滚水去皮，切丁；洋葱切丁；蒜瓣去皮切末；
3
3、螺旋面入沸水煮至少十分钟，沥干备用；
4
4、烧热锅，倒入少许橄榄油，加一块黄油（喜欢浓郁口味的可以全部用黄油），融化后依次加入蒜末、洋葱丁炒香，洋葱丁至透明；
5
5、加入一块奶油奶酪，倒入蕃茄丁煮至奶酪融化、番茄出水；
6
6、加入适合自己口味的盐糖胡椒调味，倒入熟螺旋面翻炒片刻，关火出锅。
