我的青梅酒
简单
4人份
哺乳期不能喝酒，所以做一壶青梅酒，等到明天夏天慢慢享用～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 勺白酒
- 斤青梅
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
20200428：白兰地1230ml，青梅1200g，白冰糖700g
2
20200428：青梅露
3
青梅酒上半部分
4
5.5，青梅酒第七天，部分开始出现褶皱，冰糖没有全部溶化
5
5.5，梅子露第七天，开始变色褶皱，糖没有全部溶化，常温出现泡沫，冷藏保存后泡沫消失，液体部分微微混浊，不知道会不会失败
6
梅子露细节
7
前两天拍的照片，梅子露已经可以喝了，配冰块和红茶，夏天的味道
8
不到两个月的青梅酒，逐渐开始下沉，缩的也比较厉害
9
扎了孔的青梅，的确不怎么爱缩
10
九江双蒸没扎孔，相比较青梅缩的更用力
