脏脏草莓特别版雪花酥
简单
4人份
草莓奥利奥特别的结合
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食材清单
其他
- 10克+4克奶粉+可可粉
- 150克奥利奥饼干
- 30个冻草莓干
- 30克南瓜子仁
- 30克巴旦木
- 30克蔓越莓干
- 45克奶粉
- 45克黄油
- 60克花生碎
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除去奥利奥饼干的夹心；
2
由于家里的黄油不多了，所以这次所有的食材均只用了三分之一的量；
3
除去的夹心，感觉没有夹心会降低些甜度；
4
蔓越莓干掰开，尽量不要粘在一起，适当搅匀莓干和坚果。
5
不粘锅，全程小火，加入黄油，直至融化为液体；
6
放入棉花糖，不停的搅拌，直至棉花糖融化；
7
加入奶粉，继续搅拌均匀；直至感觉有些粘度了，关火；
8
放入饼干、莓干及坚果，
9
继续搅拌，融合在一起；
10
出锅，放入提前筛好奶粉和可可粉的盘中；
11
整形、压实；
12
盖上纸擀平；
13
筛上一层奶粉和可可粉；
14
待凉后，先竖切；
15
切成粗细均匀的条；
16
再切成大小均匀的小块；
17
完成✅
18
成品看着很漂亮，加上草莓干的微微酸感，口感丰富了许多。
19
放入机封袋中，密封好🤗
