烘焙小白也能做的蔓越莓饼干
简单
4人份
下雨天在家捣鼓捣鼓，首次尝试蔓越莓饼干～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克黄油
- 1个鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 60克蔓越莓
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️提前把材料准备好2⃣️黄油常温放置可以用手戳得动，用打蛋器打至羽毛状3⃣️加入白糖搅拌均匀4⃣️分两次加入鸡蛋液搅拌均匀5⃣️用筛子加入面粉搅拌6⃣️可以用手揉成长条状或借用蔓越莓饼干U型模具，放置冰箱冷冻1小时
2
7⃣️从冰箱中取出，均匀切成饼干状，约5毫米厚8⃣️烤箱上下170度，20分钟出炉（本人摆的位置太靠近啦，饼干在烘焙过程中会膨胀！！！大概烤了5分钟发现不对，拿出来重新挪了下位置，无奈）
3
9⃣️成功出炉，卖相好像一般，味道还不错，数了一下大概30块饼干～
