咖喱香味牛肉末炒白菜洋葱
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1.5勺B 淀粉（玉米）
- 1/2勺A 蒜泥
- 150~200g洋葱末
- 1勺A 味淋（日本）
- 1勺A 咖喱粉
- 1勺A 白料酒
- 1勺A 白砂糖
- 1勺A 蚝油
- 250~300g白菜（洗净，切成一口大）
- 2勺A 鸡精
- 300g牛肉末
- 3勺B 饮用水
- 适量食油
- 适量黑胡椒粉
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两个碗。将A用料倒入碗里，拌均。将B用料倒入另外碗里，拌均。
2
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将肉末和洋葱末放入锅里，炒至熟。
3
将白菜和A用料倒入锅里，拌一下，盖盖子。火调为中小火。蒸至熟。
4
打开盖子。将B用料倒入锅里，拌一下，煮1分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
