简单快手的蝶豆花冰皮月饼

简单 4人份

月饼季快手几个美丽冻人的蝶豆花冰皮月饼,用冰皮预拌粉拌入蝶豆花水和白油,皓齿绕清新有木有!

简单快手的蝶豆花冰皮月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克冰皮月饼预拌粉
  • 200克蝶豆花水
  • 20克玉米油或橄榄油
  • 300克馅料:
  • 30克白油

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

727.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蝶豆花四五颗泡水,微波炉加热半分钟,至85度,倒入冰皮粉中,搅拌均匀,手揉成团,无干粉,细腻状,分两次共加入30g白油,将白油与粉渗透,冷却十分钟

2

分成14个30g的冰皮,豆沙馅或其他馅料20g一个

3

面皮中间略厚,两边略薄,馅放中心,用虎口将四边冰皮向上推,包实。

4

模具抹油

5

把收口面向外放入模具中

6

向下按压两秒

7

如此简单的完成了貌美似花的冰皮月饼,冷藏可保存三、四天

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