海苔肉松蛋糕卷

简单 4人份

喜欢咸囗味的蛋糕卷,用美玫牌低筋面粉制作,采用后蛋法做蛋糕卷,糕体很细腻柔软,Q弹,卷不裂。内馅咸香可口,是很不错的下午茶小点心。 此菜谱也适用于做戚风蛋糕,用后蛋法烤的戚风蛋糕,不容易开裂,而且绵密松软,回彈,值得你一试哦。对了,认为菜谱不错的亲们记得给好评哦。

海苔肉松蛋糕卷
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食材清单

其他
  • 15克玉米淀粉
  • 2克柠檬汁
  • 2滴(没有可不加)香草香精
  • 38克水
  • 38克牛奶
  • 5个鸡蛋
  • 70克美玫牌低筋面粉
  • 75克玉米油
  • 以上比例是去学烘培时,老师给的标准比例,请不要随意改变。
  • 适量海苔碎
肉类
  • 少许肉松
  • 适量肉松
调味料
  • 1克盐
  • 80克细砂糖
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

761.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

373.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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