潮汕咸菜闷五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蒜头
- 2个西红柿
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 几片姜
- 适量酸菜
调味品
- 2大勺酱油
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我自制的酸菜，老家叫咸菜，我发的第一个食谱有做法
2
西红柿两个切块，姜切片，蒜头拍散
3
咸菜跟五花肉切好放砂锅
4
所有材料放一锅
5
加适量水，因为西红柿跟咸菜煮开后会出水，所以不用加满
6
煮开转小火慢煮，因为是小孩吃，把五花肉煮的软烂就可以关火，全程应该差不多半个小时
7
搞定关火，番茄完全融化在汤汁里
8
开饭开饭
