银耳杏仁露
简单
4人份
【补肺第一果 杏仁】俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”，杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用。《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。杏仁露一般用到的是南杏仁，又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，更是有润燥补肺滋养肌肤润肠通便作用。
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食材清单
其他
- 20～40克冰糖
- 200克牛奶
- 20克山药或者糯米
- 25克去皮南杏仁
- 300克水
- 5分之一朵新鲜银耳或者泡发银耳
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料洗干净加水没过混合放入电饭锅，开启“羹汤”按键，2小时后出锅
